日付を進めると表示が変わることから、3つのアルファベットはそれぞれ「日付に対応した何か」を表しているようです。
1文字目のアルファベットが変わるタイミングがいつか、少しずつ日付を進めて確かめてみましょう。

アルファベットの1文字目は、月の英語表記の頭文字になっていました。
また、3文字目は7日おきに同じアルファベットになるようです。

アルファベットの3文字目は、曜日の英語表記の頭文字です。
2文字目は少し難しいですが、同じように日付に関わるものをいろいろ英語にして考えてみましょう。

2文字目は、日付の数字の英語表記の頭文字です。
では1年以内で、JETを作れる日付を考えてみましょう。

July(7月)、Eighth(8日)、Tuesday(火曜)でJETをつくることができました。
答えは「2025/7/8」です。